Gaufres toi même !!! Pffff

Quand il fait encore gris et qu'on ne sait pas comment occuper les enfants, il y a les gaufres.
Une recette simple qui fait toujours des heureux.

80 gr de beurre fondu 4 oeufs 250 gr de farine 10 gr de levure de boulanger 35 cl de lait ou 25 cl de lait et 10 cl de bière (c'est très bon aussi) 1 pincée de sel 50 g de sucre Fondre le beurre doucement. On n'est pas pressés délayer la levure dans le lait tiède (heu... c'est quand c'est pas chaud et pas froid) Mélanger au fouet dans la farine + sel + sucre Ajouter les oeufs, le beurre fondu .Fouetter en évitant les grumeaux !. Sinon, faites un constat amiable. laisser reposer 30 minutes pour que la levure fasse son petit effet Préchauffer le gaufrier et le graisser légèrement. Cuire les gaufres, et penser à les poser sur une grille, pas sur un plat sinon elles vont ramollir ! Saupoudrer de ce que vous voulez.

Comments

[Rédigé par : virginie]

hummmmmm
comment as tu deviné que j'allais ouvrir mon livre de recettes!!lol
génial onva se regaler!!!
bisouss a tousss

[Rédigé par : poupetteval]

ben y a pas des photos ?????????????? lollllllllllll

bizous de ch'nord

[Rédigé par : Mamie]

Excellente idée les gaufres et je confirme qu'avec un peu de bière elles gonflent mieux et donc sont plus légères !
BISOUS

[Rédigé par : Katzele]

Aller hop depuis le temps que ta soeur en parle, je vais les faire cette après-midi. Merci pour la recette.